当前，调味品行业已*步入存量竞争时代。消费分级与渠道碎片化正推动行业竞争核心从“份额争夺”转向“价值创造”。“存量突围，价值升维”成为决定企业未来的核心命题。

在此背景下，第十四届调味品行业创新发展论坛与第六届中国川调产业发展大会*深度融合。前者以行业视野锚定“突围”与“升维”的系统路径，后者则以川调产业为样本，实践“破界·新生”的具体变革。二者呼应，旨在构建“战略方法论”与“产业实战样本”双向赋能的高阶场域。

本届大会将围绕主题展开趋势研判、案例共享与观点交锋，并权威发布《2026创新风向榜单》，标定创新方向，树立实践标杆，共同探索中国调味品产业高质量发展的未来蓝图。

2012年，“全国调味品行业论坛”应运而生；2019年，第10届论坛正式升级为“创新发展论坛”，且正式发起行业内的“创新风向榜单”；2021年—2025年，论坛分别以“裂变生长”“向新而生”“品类占位 *创新”为主题，从理论案例和观点等多个维度，为到场观众带来新的思考。

2021年，**届以“顺势而上 *格局”为主题的中国川调产业发展大会应运而生，*发布了川调产业蓝皮书；2022年—2025年，大会分别以“超越同质化”“抢先机 再起势”“进化”“渗透·扩张”为主题，深入探讨了市场发展与布局的战略路径，为众多企业带来了更多可行性指导方向。

存量突围 价值升维

主办单位：全国糖酒商品交易会组委会

主理单位：《调料家》

战略合作：宁夏草原阿妈食品有限公司

举办时间：2026年3月26日 13:00-17:00

举办地点：中国（成都）西部国际博览中心12-13号连接馆